POST Nº 1000! kebabs de pollo y verduras
Octubre 13, 2007
Documento de analisis y requisitos del sistema:
Salsa de yogur* y aliño de la carne:
- Yogur natural (para ambas)
- Ajo molido (solo el aliño)
- Perejil (solo el aliño)
- Orégano (ambas)
- Sal (ambas)
- Pimienta (ambas)
*tambien puedes comprarla ya hecha en el super
Guarnicion
- Tomate natural
- Cebolla
- Lechuga
- Zanahoria
- Aceitunas
Otros
- Pollo
- Pan de pita o tortitas de maiz
- Aceite
Implementacion
Hacer la salsa con los ingredientes, y dejar dos botes, el que se echara al conjunto, y otro en el que se deja macerar la carne (con un chorrillo de aceite) desde 30 minutos a un día (como cada uno se vea de tiempo).
Picar la verdura de la guarnición.
Una vez que esta la carne, se hace en una plancha con una pizquita de aceite.
Cuando está todo, se echa al pan de pita (tostar ligeramente previamente) o a la tortita (procurar que se pueda doblar): primero la salsa de yogur, despues la carne, y despues la verdura, y a jalar.
Octubre 15, 2007 at 19:40
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(el milésimo post fué este) [...]